0505だんぢりキッチン

泉北で生まれ育ち、

子供たちも同じようにこの暮らしの環境にある。

美味しんぼに出会っから、料理にこだわるようになった。

今回のお題はカレー、

数種類の野菜が溶け出したスパイスカレーを練る。

仕事とは別に、自分のこだわるものがあって、

そこにチャレンジする。

そのちょっとした志が、趣味から仕事への可能性を秘め、

暮らしの傍らで生活を豊かにする。

こんな挑戦がニュータウンのあちこちで

生まれ、育ち、つながると、

きっとこの地域は変わる。

子供たちにチャレンジすることを説く毎日、

今回チャレンジとはどういうものか実践する父の話。

感じてほしいのは、味か、人か、情熱か。

泉北をこよなく愛すマコっさんのスパイスカレー、

必食です。